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【来月の予告】1月はくらわんか名物「あんこう鍋」!冬のうまいもんも盛りだくさん。

今月のおすすめ

12月は「秋田路」!きりたんぽ鍋でぽっかぽか!

今月12月は、日本三大地鶏のジューシーな比内地鶏たっぷりの「きりたんぽ鍋」を始めとした「秋田路」です☆あっちっち!もっちっちのきりたんぽや、いぶりがっこなど秋田のうまいもん盛り沢山!その他にも、くらわんか名物のコラーゲンたっぷり「あんこう鍋」は野菜やキノコなど具だくさん!贅沢な「クエ鍋」もご用意しております。また、旬の寒ぶりのお刺身や照焼、ぶり大根など、冬の味覚が勢揃い!全国各地のうまいもの盛り沢山でお待ちしています!

詳しくは「今月のおすすめ」で、チェック!

今月のおすすめのお料理

>>寒い夜にはあっつあつ!もっちもち「きりたんぽ鍋」と「あんこう鍋」、「クエ鍋」!

きりたんぽ鍋の食材に使われる比内地鶏は余分な脂肪がなく、適度な歯応えと風味を持ち、噛みしめるほどにコクと香りを楽しむことができます。この比内地鶏をたっぷり使った「きりたんぽ鍋」は野菜やキノコなど具だくさん!体が芯から温まります!
また、あんこうは低カロリーな上、皮やヒレはゼラチン質でコラーゲンを豊富に含み、ビタミンも豊富なため、美容や健康にも良いとされています!
瀬戸内で養殖された上質なクエをつかった鍋の王様「クエ鍋」もさっぱり、上品な味わいです。

>>「ぶり刺身定食」と「牡蠣フライ定食」登場!

冬の訪れが聞こえるようなメニューが登場!なめらかな「ぶり刺身定食」とサックサクの「牡蠣フライ定食」をお楽しみ下さい。
人気の定番メイン3品からお好きな2品を半分ずつ盛り合わせた贅沢な「よくばり定食」も人気です!

お昼もうまいもん盛り沢山でお待ちしています。

今月のおすすめのお酒

>>12月の地酒 雪の茅舎 純米吟醸 新酒(日本酒ヌーボー)/一白水成 純米

他にも全国各地の日本酒や焼酎をご用意しております。

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【系列店のご案内】
手打そば 大庵 --- こだわりの手打ち蕎麦をご賞味いただけます。
京懐石 柿傳 --- 伝統の京懐石をご賞味いたけます。またギャラリーやマナー教室なども行っています。