４月は、「春の土佐路」です！
今年も四国「土佐」から初鰹が届きました。
他にも、珍味うつぼや鯨等、今しか食べられない、土佐のうまいもんや山菜・新たまねぎ・新筍など、春の味覚も登場です！土佐の地酒や、全国各地のうまいもの盛り沢山でお待ちしています！
詳しくは「今月のおすすめ」で、チェック！
お知らせ
営業再開のお知らせ
新型コロナウィルスの感染拡大防止のため、臨時休業とさせて頂いておりましたが、5月25日（月）の緊急事態宣言解除を受け、お客様および従業員の健康と安全の確保を配慮した上で、6月11日(木)11:30より営業の再開を予定しております。なお、当面の間、営業終了時刻は、22:00（ラストオーダー21:00）と致します。
お客様にはこれまでの休業へのご理解に加え、営業再開後も皆様の安心安全を優先しながらの営業再開になりますため、引き続きご不便をおかけいたしますが、 ご理解、ご協力を賜りますよう、お願い申し上げます。
尚、再開までの間、緊急のご用件がございましたら、下記本部までお問い合わせ下さいませ。
本部(大安商事株式会社) TEL. 03-3352-5124(平日10:00-16:00)
【来月の予告】５月は「土佐路！」にんにくたっぷり！初鰹のたたきを始め、春の味覚盛り沢山です！
今月のおすすめ
4月のふるさとは「土佐路」！初鰹にうつぼ、鯨とうまい地酒！
今月のおすすめのお料理
>>にんにくたっぷり！初鰹たたき！
鰹は季節とともに海をめぐります。南の暖かい海に生まれ、
2歳になった1月ごろ、フィリピン沖から黒潮に乗り、2〜3月に九州沖を北上、
4月になると駿河湾沖でイワシを食べて丸々と太ります。
そして5月ごろに水揚げされるのがいわゆる「初鰹」です。
この時期の鰹を「初鰹」と呼び珍重するようになったのは江戸時代からです。
初物にことさらうるさかった江戸っ子たちは「初物を食うと75日長生きする」といって
ナス、キュウリにいたるまで初物食いに夢中になりました。
中でも初鰹は、「75日」の10倍に当たる「750日」も長生きできるともてはやされたのです。
>>月替わりは「初鰹たたき定食」！
ネットでチェックして気になる日は是非食べにいらして下さい！
定番のお弁当や焼き魚、大人気の生姜焼きもおススメです！
くらわんか弁当は刺身や焼物・煮物など盛り沢山でとってもお得。数量限定です！
今月限定の「初鰹のたたき定食」は旬の鰹を、厚切りにしてたっぷりのせた絶品！
また、お肉もお魚も食べたい！そんな欲張りなリクエストに応え「よくばり定食」も登場！
人気の定番メイン３品からお好きな２品を半分ずつ盛り合わせた贅沢な定食です！
お昼もうまいもん盛り沢山でお待ちしています。
新型コロナウィルスの感染拡大防止のため、当面の間、バイキングコーナーをお休みさせていただきます。
皆さまのご理解とご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。
