今月9月は、「越後路」。毎年、好評をいただいている繊維たっぷり「のっぺ」の他に、今年も「鮭わっぱ飯」が登場！そのボリュームと豪華さを是非是非、味わいに来てください。また、越後のお酒も豊富に取りそろえました。くらわんかで、秋の味覚と越後の味を思う存分お楽しみ下さい。
詳しくは「今月のおすすめ」で、チェック！
お知らせ
【来月の予告】10月は「三陸路！」秋刀魚を始め、三陸の味覚盛り沢山です！
今月のおすすめ
9月は越後 大好評の「のっぺ」と「鮭わっぱ飯」ご賞味を！
今月のおすすめのお料理
>>越後名物！のっぺ！
のっぺは「のっぺい」や「のっぺい汁」とも呼ばれる新潟の郷土料理です。
いろいろな具材を大鍋で煮込み、冷やしてから食べます。
山陰ののっぺい汁がとろみを片栗粉でつけるのに対して、
新潟ののっぺ汁はサトイモのぬめりでとろみをつけるのが特徴。
当店では干し貝柱で取った出汁を使い、山と海の旨味たっぷりの絶品です！
>>「のっぺとお刺身の定食」が登場！
今月は絶品越後名物のっぺが、お刺身とセットになった定食が期間限定で登場です。
人気の定番メイン３品からお好きな２品を半分ずつ盛り合わせた贅沢な定食です！
お昼もうまいもん盛り沢山でお待ちしています。
