＜今月のコース＞
今月コース5,000円(税込5,4000円）
【今月のコース】 土佐路 “Tosa-ji”
先 |
ミンク鯨 皮くじら 酢味噌 |
|---|---|
前 |
チャンバラ貝・ニラ浸し・のれそれ |
生 |
初鰹たたき にんにくたっぷり！薬味・ポン酢 |
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※ご希望により+1,000円で豪華刺身盛合せにできます |
煮 |
筍とふきの土佐煮 木の芽 |
揚 |
うつぼの唐揚げ 靑唐・レモン |
食 |
ミンク鯨 赤身握り |
汁 |
鰹のつみれ味噌汁 |
果 |
自家製 土佐小夏シャーベット |
※当日の入荷により若干内容が変更になる場合もございます。
特選コース 7,000円(税込7,560円）
先 |
ミンク鯨 皮くじら 酢味噌 |
|---|---|
前 |
チャンバラ貝・ニラ浸し・のれそれ |
生 |
本日のお造り五種盛り 芽もの |
焼 |
筍の七味焼・新アスパラの塩焼 |
煮 |
米沢牛しゃぶしゃぶ仕立て ポン酢・薬味 |
揚 |
おこぜ唐揚げ 青唐・レモン |
食 |
筍御飯 又は 稲庭うどん 又は お茶漬け |
お好きな物を一つお選び下さい。筍御飯には、味噌汁が付きます。 |
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果 |
自家製 土佐小夏シャーベット |
※当日の入荷により若干内容が変更になる場合もございます。
おまかせコース 4,000円(税込4,320円）
前 |
チャンバラ貝・ニラ浸し・のれそれ |
|---|---|
生 |
本日のお造り二種盛り 芽もの |
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ご希望により+1000円で豪華刺身盛合せにできます |
焼 |
鰆の大和焼 ねぎ・志積 |
煮 |
若筍煮 海老真蒸・木の芽 |
ご希望により無料で沖縄豚ラフテーに変更できます |
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揚 |
石臼手造り さつま揚げ |
食 |
しらす御飯 |
ご希望により+300円で稲庭うどんにできます |
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汁 |
鰹のつみれ味噌汁 |
※当日の入荷により若干内容が変更になる場合もございます。
土日祝 限定コース 3,500円(税込み3,780円）
先 |
チャンバラ貝・玉子焼き・ニラ浸し |
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蒸 |
出来たて豆富 |
生 |
本日のお造り 芽もの |
煮 |
鯖の味噌煮 厚揚げ・里芋・絹さや |
揚 |
自家製 さつま揚げ |
食 |
稲庭うどん |
※当日の入荷により若干内容が変更になる場合もございます。