<今月のコース>

今月コース5,000円(税込5,500円)

長芋・とんぶり・順才・なめこ

いぶりがっこ・きりたんぽ焼・だだみ(たら白子)ポン酢

寒ぶり刺身 芽もの

 

※ご希望により+1000円で豪華刺身盛合せにできます

はたはた七味醤油焼 たまご寒天・酢蓮

きりたんぽ鍋 (一人前の小鍋)

 

比内地鶏・新米きりたんぽ・つくね・せり・長葱・白滝
 笹がきごほう・大根・えのき・舞茸・白菜・人参

稲庭うどん

自家製 甘酒寄せ 柚子入り 富有柿・黒あん・黒蜜


※当日の入荷により若干内容が変更になる場合もございます。
※コースの内容や金額など、ご要望がありましたらご相談も承ります

特選コース 7,000円(税込7,700円)

長芋・とんぶり・順才・なめこ

いぶりがっこ・きりたんぽ焼・だだみ(たら白子)ポン酢

本まぐろと旬のお刺身の盛合せ 芽もの

はたはた焼き浸し 茗荷・大根・柚子

米沢牛すき焼き

 

新潟産 米沢牛・焼豆富・玉ねぎ・長ねぎ・しらたき・春菊・鳳凰卵

稲庭うどん 又は にんにくライス 又は お茶漬け(海苔・梅干・明太子)

お好きな物を一つお選び下さい。秋鮭わっぱ飯には、味噌汁が付きます

自家製 甘酒寄せ 柚子入り 富有柿・黒あん・黒蜜

※当日の入荷により若干内容が変更になる場合もございます。
※コースの内容や金額など、ご要望がありましたらご相談も承ります

酒菜コース 3,000円(税込3,300円)

長芋・とんぶり・順才・なめこ

本日のお造り
米沢牛ローストビーフ サラダ
いぶりがっこ・せり浸し
あん肝ポン酢・酒盗

米沢牛すじ煮込み

 

新潟産 米沢牛すじ・大根・ごぼう・こんにゃく・人参 

稲庭うどん 又は ご飯セット(白米・味噌汁・香の物)

※当日の入荷により若干内容が変更になる場合もございます。
※コースの内容や金額など、ご要望がありましたらご相談も承ります

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【系列店のご案内】
手打そば 大庵 --- こだわりの手打ち蕎麦をご賞味いただけます。
京懐石 柿傳 --- 伝統の京懐石をご賞味いたけます。またギャラリーやマナー教室なども行っています。