＜今月のコース＞
今月コース5,000円(税込5,5000円）
【今月のコース】 九州路 ー第一弾ー “kyusyu-ji”
先 |
鰤霜降り |
|---|---|
前 |
焼空豆・うるめ鰯・日向夏・西海漬け |
生 |
きびなご 酢味噌・生姜 |
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ご希望により+1000円で豪華刺身盛合せにできます |
揚 |
手造り さつま揚げ |
蒸 |
鰯のじんだ煮 (糠味噌炊き) 里芋・かぼちゃ・生姜・葱 |
食 |
りゅうきゅう 黄身のせ・味噌汁付 |
魚・ねぎ・生姜・胡麻・大葉 |
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果 |
自家製 金時芋アイスクリーム |
※当日の入荷により若干内容が変更になる場合もございます。
クエ鍋コース 7,000円(税込7,7000円）
先 |
鰤霜降り |
|---|---|
前 |
焼空豆・うるめ鰯・日向夏・西海漬け |
生 |
本日のお造り 芽もの |
ご希望により+2,000円でクエと寒ぶりの刺身盛合せにできます |
鍋 |
クエ鍋 |
クエ・白菜・長葱・春菊 |
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食 |
讃岐うどん |
お好きなものを一つお選びください。 |
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果 |
自家製 金時芋アイスクリーム |
※当日の入荷により若干内容が変更になる場合もございます。
特選コース 7,000円(税込7,700円）
先 |
鰤霜降り |
|---|---|
前 |
焼空豆・うるめ鰯・日向夏・西海漬け |
生 |
本日のお造り五種盛り 芽もの |
焼 |
まなかつお柚香焼 鱈白子・焼き大根 |
蒸 |
鰯のじんだ煮 (糠味噌炊き) 里芋・かぼちゃ・生姜・葱 |
揚 |
手造り さつま揚げ |
食 |
りゅうきゅう |
お好きな物を一つお選び下さい。 |
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果 |
自家製 金時芋アイスクリーム |
※当日の入荷により若干内容が変更になる場合もございます。
おまかせコース 4,000円(税込4,400円）
前 |
焼空豆・うるめ鰯・日向夏・西海漬け |
|---|---|
生 |
本日のお造り二種盛り 芽もの |
|
ご希望により+1000円で豪華刺身盛合せにできます |
焼 |
ぶり照焼き ポン酢おろし・酢橘 |
蒸 |
筑前煮 |
鶏肉・里芋・ごぼう・人参・蓮根・蒟蒻・青味 |
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揚 |
手造り さつま揚げ |
食 |
高菜御飯 |
ご希望により+300円で稲庭うどんにできます。 |
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汁 |
田舎味噌汁 |
※当日の入荷により若干内容が変更になる場合もございます。
土日祝 限定コース 3,500円(税込み3,850円）
前 |
焼空豆・うるめ鰯・日向夏・西海漬け |
|---|---|
蒸 |
出来たて豆富 |
生 |
季節のお刺身 芽もの |
煮 |
ぶり大根 |
揚 |
自家製 さつま揚げ |
食 |
高菜御飯 味噌汁付 |
※当日の入荷により若干内容が変更になる場合もございます。