今月1月は、日本三大地鶏のジューシーな比内地鶏たっぷりの「きりたんぽ鍋」を始めとした「秋田路」です☆あっちっち！もっちっちのきりたんぽや、はたはた寿し、いぶりがっこなど秋田のうまいもん盛り沢山！その他にも、くらわんか名物のコラーゲンたっぷり「あんこう鍋」は野菜やキノコなど具だくさん！また、旬の寒ぶりのお刺身や照焼、ぶり大根など、冬の味覚が勢揃い！全国各地のうまいもの盛り沢山でお待ちしています！
詳しくは「今月のおすすめ」で、チェック！
お知らせ
被災者の皆様へ
このたびの東日本大震災により被災されました方々に、心よりお見舞い申し上げます。
被災地の一日も早い復興を心よりご祈念申し上げます。
【新年のご挨拶】お蔭様で「くらわんか」も34年目を迎えることが出来ました。「ホッとするね、ふるさとの味、おふくろの味」の初心を忘れず、元祖ふるさとダイニングの老舗として、郷土料理の時代を築いていきたいと思います。 今年も皆様にとりまして、よりよいお年となりますようお祈り申し上げます。
【クエ鍋の登場！】今シーズンより極上の天然・クエ鍋をご用意致しました！鍋の王様を是非ご賞味下さいませ！
【来月の予告】2月は「九州路！」旬のとろける味わい！ブリしゃぶが新登場です！
>>歓迎会・ご 宴会受付中！2月のお料理の詳細はこちらでチェック！
【日曜・祝日限定サービス！】日曜・祝日限定で「前菜盛り合わせ」をお通しとしてサービス致します！
今月のおすすめ
あけましておめでとうございます。今年もあんこう鍋でぽっかぽか！
今月のおすすめのお料理
>> 寒い夜にはあっちっち！もっちっち「きりたんぽ鍋」と「あんこう鍋」！
きりたんぽ鍋の食材に使われる比内地鶏は余分な脂肪がなく、適度な歯応えと風味を持ち、噛みしめるほどにコクと香りを楽しむことができます。
また、あんこうは低カロリーな上、皮やヒレはゼラチン質でコラーゲンを豊富に含み、ビタミンも豊富なため、美容や健康にも良いとされています！
この比内地鶏をたっぷり使った「きりたんぽ鍋」は野菜やキノコなど具だくさん！体が芯から温まりますよ！
>> くらわんか人気の「気まぐれ定食」
ネットでチェックして気になる日は是非食べにいらして下さい！例えピンと来なくても、他にもお弁当や焼き魚、大人気の生姜焼きもおススメです！
今月から、お肉もお魚も食べたい！そんな欲張りなリクエストに応え「よくばり定食」が新登場！人気の定番メイン４品からお好きな２品を半分ずつ盛り合わせた贅沢な定食です！
また、ゆっくりランチに「季節のわっぱ飯御膳」がオススメ。あっつあつ旬のわっぱ飯にお刺身、煮物、デザートまで付いたお得な昼膳です♪お昼もうまいもん盛り沢山でお待ちしています。
今月のおすすめのお酒
年に１度、１１月に出荷される〆張鶴の最高ランクの大吟醸酒。
華やかな上品な香り、なめらかでスッキリした後味。
単なる端麗辛口ではない、何とも柔らかな旨味と上品で風格を感じるお酒です。